Van gas naar spiritus, het is even wennen, maar ik moet gelijk toegeven: het gevoel om geen gas meer aan boord te hebben bevalt me zeker!
Ik had op internet e.e.a opgezocht over koken op spiritus, en heb vooral dit onthouden:
- je kan brandalcohol van Action kopen aan een fractie van de prijs voor de reukloze Talamex-variant
- de brandalcohol MOET minstens 95% zijn om minder reuk te hebben en geen zwarte potten
- hou er het hoofd bij als je op spiritus kookt! Brandgevaar is er nog steeds (maar geen explosiegevaar)
- vul nooit meteen je voorraadtank bij, laat die eerst helemaal afkoelen
- leg de rubberen lapjes pas op de voorraadtank als die echt koud is
Met dit in het achterhoofd vulde ik één voorraadtank bij. Het was wat knoeien. In de winkel zei men om de pot helemaal op zijn kant te zetten (=90° gedraaid dus) en dan in het spleetje te gieten, maar dat werd gelijk een knoeiboel. Beter is om de pot scheef te houden (=45°) en middenin bij te vullen. Draai hem dan geregeld op zn kant om het juiste niveau te zien.
Eens de pot bijgevuld, ging ie in het toestel, en stak ik hem aan.
Eerst kon ik de vlam erg moeilijk zien, maar gaandeweg brandde hij steeds beter.
Koken ging prima, daar kan ik nu eens niks over zeggen. De brander moest zowiezo op stand één, dus vermogen heeft het vuur zeker genoeg.
Na het koken ging de knop op nul, en kon ik genieten van de eerste gekookte maaltijd.
Intussen kon de voorraadtank met de alcohol afkoelen.
Na de maaltijd checkte ik de temperatuur van de voorraadpot, maar die was nog te warm om er de rubberen lapjes op te leggen. Dus eerst gaan afwassen dan.
De kookpot zag wel degelijk zwart onderaan. Ik had de alcohol (95%) van de Action gebruikt als eerste test. Deze geeft dus wel degelijk zwarte kookpotten.
Afwassen ging goed, en je kan het meeste van dat roet er wel af krijgen.
Na de afwas was de voorraadtank voldoende afgekoeld en konden de rubberen lapjes er weer op.
Die werken overigens voortreffelijk, niks reuk in de kajuit!
|
Mijn eerste 'spiritus' maaltijd :P |
|
De rubberen lapjes doen perfect hun werk: niks reuk! |
|
De meeste roetaanslag krijg je er nog wel af... |